Koken is de ultieme hobby. Koken moet je toch. En ik word er toevallig heel blij van. Dat is het.
Ik hou van eerlijk, echt en eenvoudig. Dat is wat je hier zult vinden. Ik streef niet naar perfectie, want perfect is het gelukkig nooit. Ik streef naar geur en kleur, naar kraak en smaak. Ik ben thuiskok en dat wil ik blijven. Mijn kritisch publiek bestaat uit man en kinderen, vrienden, collega’s, leerlingen en natuurlijk de buren bij wie ik áltijd terecht kan als we het weer eens niet op kunnen.
Had ik al gezegd dat ik ook graag fotografeer? Alle foto’s op de site komen uit een van mijn eigen camera’s, tenzij anders vermeld.
Gelukkig heb ik op beide gebieden nog lekker veel te leren! Daarbij kun je me helpen door te reageren op mijn posts.
Elke
PS: Leef je uit op de recepten die je hier vindt! Maar teksten en foto’s mogen natuurlijk niet zonder toestemming worden gekopieerd. Mail me gerust op kijkje038@gmail.com.
Coole site meid! Respect. En zeker respect voor je kook-lef. Proefavondje met slobberwijntje?
Dank! Slobberwijn is al-tijd goed! Proef jij of proef ik? 🙂 Tussen kerst en oud en nieuw zoiets? Of eerder als gelegenheid zich voordoet?